Pe secțiuni
- Bauturi
- Dictionare
- Dosare
- Featured
- Headline
- Interviuri
- Mozaic
- Retete
- Băuturi
- Conserve si muraturi
- Retete celebre
- Retete cu carne de iepure
- Retete cu carne de miel
- Retete cu carne de oaie sau berbec
- Retete cu carne de pasare
- Retete cu carne de porc
- Retete cu carne de vita
- Retete cu ciuperci
- Retete cu legume
- Retete cu orez
- Retete cu oua
- Retete cu pește
- Retete de aluaturi
- Retete de aperitive
- Retete de borsuri
- Retete de ciorbe
- Retete de dulciuri
- Retete de fripturi
- Retete de garnituri
- Retete de la cititori
- Retete de paste
- Retete de pizza
- Retete de placinte
- Retete de post
- Retete de preparate din carne
- Retete de salate
- Retete de supe
- Retete de tarte sarate
- Retete de tocaturi
- Retete de vanat
- Retete lacto-vegetariene
- Retete traditionale romanesti
- Retetele lui Pastorel
- Sfaturi trucuri si tertipuri
- Sosuri calde
- Sosuri reci
Pagini
Utile
Dictionar de bauturi Archive
-
Sazerac, legendarul cocktail din New Orleans
Posted on 07/10/2011 | 2 CommentsCu siguranță, Sazerac este unul dintre cele mai vechi cocktailuri din lume. Mulți spun că ar fi și primul, dacă nu se iau în considerare diverse mixturi mai curând farmaceutice... -
B-52
Posted on 11/09/2011 | No CommentsB-52 este, probabil cel mai cunoscut cocktail „pe straturi” din câte există pe lumea asta (și cu cele mai multe variante, așa numita „serie B-50”). În mod tradițional este compus... -
Șprițul chezaro-crăiesc și moda franțuzească
Posted on 05/04/2011 | 3 CommentsEtimologia germanică Presupun că ați auzit măcar o dată că băștinașul șpriț provine (măcar etimologic) din Spritzer-ul austriac (da, austriac, pentru că în Germania acestei combinații i se spune, de... -
Calvados
Posted on 03/11/2010 | 2 CommentsCalvados-ul ar putea fi denumit coniacul normanzilor, fiindcă-i o băutură mult prea rafinată ca să poată fi considerată ca fiind doar un banal rachiu de mere (uneori și de pere).... -
Manhattan. Cocktail-ul, nu cartierul
Posted on 28/10/2010 | 3 CommentsUn cocktail clasic, aparut in a doua jumatate a secolului al XIX-lea. Una dintre legende (si cea mai putin plauzibila) ne spune ca a fost inventat pe la 1876 de... -
Vinul fiert
Posted on 25/10/2010 | 5 CommentsMai întâi o precizare: denumirea de vin fiert este teribil de incorectă, fiindcă în nici un caz băutura asta nu trebuie să clocotească (temperatura optima cică ar fi de 78,4°C).... -
Pisco, bautura preferata a chilienilor si peruanilor
Posted on 13/10/2010 | No CommentsCe e pisco? E un rachiu obtinut din struguri (dar atentie, din tot fructul, nu doar din ramasitele de dupa tescuire, si nici din vin sau drojdie), cu o tarie... -
De la uisce beatha la whisky şi whiskey
Posted on 12/01/2010 | 2 CommentsLa fel ca multe alte băuturi faimoase, tot călugării (de data asta în Irlanda) sunt cei care au început să producă și whisky-ul, încă din secolul VI, sub denumirea de...
