Pe secțiuni
- Bauturi
- Dictionare
- Dosare
- Featured
- Headline
- Interviuri
- Mozaic
- Retete
- Băuturi
- Conserve si muraturi
- Retete celebre
- Retete cu carne de iepure
- Retete cu carne de miel
- Retete cu carne de oaie sau berbec
- Retete cu carne de pasare
- Retete cu carne de porc
- Retete cu carne de vita
- Retete cu ciuperci
- Retete cu legume
- Retete cu orez
- Retete cu oua
- Retete cu pește
- Retete de aluaturi
- Retete de aperitive
- Retete de borsuri
- Retete de ciorbe
- Retete de dulciuri
- Retete de fripturi
- Retete de garnituri
- Retete de la cititori
- Retete de paste
- Retete de pizza
- Retete de placinte
- Retete de post
- Retete de preparate din carne
- Retete de salate
- Retete de supe
- Retete de tarte sarate
- Retete de tocaturi
- Retete de vanat
- Retete lacto-vegetariene
- Retete traditionale romanesti
- Retetele lui Pastorel
- Sfaturi trucuri si tertipuri
- Sosuri calde
- Sosuri reci
Pagini
Utile
Conserve si muraturi Archive
-
Lămâi marinate marocane
Posted on 21/11/2011 | 7 CommentsPrima dată am vrut să scriu lămâi murate, dar nu mi s-a părut teribil de corect, parcă tot termenul de marinate le descrie mai bine. Dar, în fine, să trecem... -
Varză murată pentru toate gusturile: căpățâni, tocată, sau în ardei băgată
Posted on 17/10/2011 | 7 CommentsN-are rost, cred, să vă povestesc prea multe despre varza murată. Despre conținutul ei extrem de bogat în vitamina C probabil știți (de-aia e și bună dimineața!), utilizările ei multiple... -
Ardei pentru umplut
Posted on 14/10/2011 | 2 CommentsAre dreptate domnul Marian Rădulescu: e cam enervant de scump să cumperi ardei proaspeți iarna, plus că nici nu prea au același gust precum cei de vară. Așa că nu... -
Gogoșari umpluți cu vinete
Posted on 12/10/2011 | No CommentsTot de la domnul Marian Rădulescu vine și rețeta de mai jos, una atât de specială că n-am putut s-o grupez cu altele. Altminteri sper că încă n-ați terminat cu... -
Vinete coapte la borcan
Posted on 10/10/2011 | 1 CommentȘtiu, în ultimii ani vinetele coapte congelate le-au depășit copios cantitativ pe cele puse la borcan. Dar asta nu înseamnă că ar trebui să le uităm pe acestea din urmă,... -
Rețete de zacuscă mai puțin obișnuite
Posted on 09/10/2011 | No CommentsPrintre rețetele de zacuscă trimise de domnul Marian Rădulescu (inspirate, cred că mai țineți minte, din caietele doamnei Mirenia a lui nea Costică Lilă) se aflau și cele de mai... -
Gogoșari în oțet, simpli și umpluți
Posted on 08/10/2011 | 8 CommentsDacă rețeta mea de gogoșari în oțet v-am recomandat-o deja, astăzi e rândul domnului Marian Rădulescu să ne propună, tot din caietul Mireniei, nevasta lui nea Costică Lilă din Valea... -
Ardei kapia pentru iarnă, la borcan
Posted on 07/10/2011 | No CommentsNu numai excelente preparații de vinete ne-a trimis domnul Marian Rădulescu, ci și alte grozave rețete pentru cămara noastră. Așa că astăzi vă propun o generoasă colecție de ardei kapia... -
Gogonele murate
Posted on 06/10/2011 | 3 CommentsPoate nu la fel de des puse în saramură precum castraveții sau varza, gogonelele murate au totuși locul lor bine stabilit în simfonia acriturilor gustoase fabricate de români pentru iarnă.... -
Vinete pentru iarnă, în bulion și în ulei
Posted on 05/10/2011 | 6 CommentsCe, aveați cumva senzația că s-au terminat rețetele de vinete pentru iarnă pe care ni le-a trimis domnul Marian Rădulescu? Iaca nu, așa că urmează mai la vale încă trei...
