Pe secțiuni
- Bauturi
- Dictionare
- Dosare
- Featured
- Headline
- Interviuri
- Mozaic
- Retete
- Băuturi
- Conserve si muraturi
- Retete celebre
- Retete cu carne de iepure
- Retete cu carne de miel
- Retete cu carne de oaie sau berbec
- Retete cu carne de pasare
- Retete cu carne de porc
- Retete cu carne de vita
- Retete cu ciuperci
- Retete cu legume
- Retete cu orez
- Retete cu oua
- Retete cu pește
- Retete de aluaturi
- Retete de aperitive
- Retete de borsuri
- Retete de ciorbe
- Retete de dulciuri
- Retete de fripturi
- Retete de garnituri
- Retete de la cititori
- Retete de paste
- Retete de pizza
- Retete de placinte
- Retete de post
- Retete de preparate din carne
- Retete de salate
- Retete de supe
- Retete de tarte sarate
- Retete de tocaturi
- Retete de vanat
- Retete lacto-vegetariene
- Retete traditionale romanesti
- Retetele lui Pastorel
- Sfaturi trucuri si tertipuri
- Sosuri calde
- Sosuri reci
Pagini
Utile
Retete cu orez Archive
-
Rizoto cu pește
Posted on 01/02/2012 | No CommentsPește cu orez? Sigur, cei trecuți de-o anumită vârstă (cam de vârsta mea, adică!) s-ar putea să strâmbe din nas, aducându-și ei aminte de varii combinații din familia asta, reunite... -
Suppli, adică crochete de orez cu mozzarella
Posted on 01/12/2011 | No CommentsCam așa ar putea fi explicat, pe scurt, acest simpatic aperitiv italian, a cărui denumire se pare că vine de la italienizarea franțuzescului surprise. Acuma, dacă or fi sau nu... -
Pilaf de ciuperci cu morcovi și praz
Posted on 20/10/2011 | No CommentsZiceți că-i doar o variantă îmbogățită a unui pilaf de ciuperci clasic? Nu zic nu, s-ar putea să aveți dreptate, dar trebuie să precizez de la bun început că versiunea... -
Supă Mulligatawny
Posted on 04/10/2011 | No CommentsSub numele de Mulligatawny Soup se ascunde o întreagă familie de supe de pui, de origine indiană, dar care circulă acum în toată lumea (e drept, cu predilecție în Commonwealth).... -
Sărmăluțele-n foi de viță ale Agathei Christie
Posted on 20/06/2011 | 4 CommentsAnne Martinetti și François Rivière au publicat, în 2005, o inedită carte de bucate: Crèmes et châtiments, Recettes délicieuses et criminelles d’Agatha Christie. Și firește că se face și o... -
Salată de orez cu pește afumat
Posted on 25/03/2011 | 4 CommentsAcuma nu neapărat fiindcă că m-au ambiționat Claudiu și Ovidiu, cu excelentele lor salate de pește afumat (pe care le puteți găsi aici, respectiv aici), dar m-am apucat să meșteresc... -
Pilaf de dovlecei
Posted on 04/08/2010 | No CommentsTrebuie să încep printr-o mărturisire: eram al naibii de ferm convins, în momentul în care v-am comunicat reţeta cu ochiurile pe pilaf de dovlecei, că vă povestisem mai demult excelenta... -
Ochiuri pe pilaf de dovlecei
Posted on 20/07/2010 | 1 CommentSă presupunem, distinsă doamnă, că n-aţi vrut să treacă sezonul dovleceilor fără a face şi un pilaf din ei. Şi fireşte că, mai ales pe căldurile astea, nu-i deloc un... -
Paella
Posted on 20/04/2010 | 6 CommentsDenumirea mâncării vine, în versiunea simplă, de la tigaia în care este confecţionată, în catalană paella derivând din latinescul „patella“ (da, iubiţi francofoni, de aici şi pôele). Chiar dacă în... -
Pilaf de legume
Posted on 04/03/2010 | 3 CommentsSau pilaf sârbesc, că mai e întâlnit și sub denumirea asta lejer cosmopolită prin unele cărți de bucate. Nu e propriu zis o mâncare pentru postul Paștelui sau al Crăciunului,...
