Rss Feed Tweeter button Facebook button

Rețete cu orez Archive

  • Denumirea mâncării vine, în versiunea simplă, de la tigaia în care este confecţionată, în catalană paella derivând din latinescul „patella“ (da, iubiţi francofoni, de aici şi pôele). Chiar dacă în...

    Paella

    Denumirea mâncării vine, în versiunea simplă, de la tigaia în care este confecţionată, în catalană paella derivând din latinescul „patella“ (da, iubiţi francofoni, de aici şi pôele). Chiar dacă în...

    Continue Reading...

  • Sau pilaf sârbesc, că mai e întâlnit și sub denumirea asta lejer cosmopolită prin unele cărți de bucate. Nu e propriu zis o mâncare pentru postul Paștelui sau al Crăciunului,...

    Pilaf de legume

    Sau pilaf sârbesc, că mai e întâlnit și sub denumirea asta lejer cosmopolită prin unele cărți de bucate. Nu e propriu zis o mâncare pentru postul Paștelui sau al Crăciunului,...

    Continue Reading...

  • Dacă tot a fost ieri zi de post, m-am pus pe confecționat un pilaf de ciuperci, o mâncărică foc de simplă și extrem de gustoasă. Iar apoi, căutând cu totul...

    Pilaf de ciuperci

    Dacă tot a fost ieri zi de post, m-am pus pe confecționat un pilaf de ciuperci, o mâncărică foc de simplă și extrem de gustoasă. Iar apoi, căutând cu totul...

    Continue Reading...

  • Sigur că există o sumedenie de feluri de sushi pe lumea asta, dar mai sunt şi lucruri care dau stabilitate felului ăsta de mâncare, iar principalul dintre ele este, probabil,...

    Cum pregătim orezul pentru sushi

    Sigur că există o sumedenie de feluri de sushi pe lumea asta, dar mai sunt şi lucruri care dau stabilitate felului ăsta de mâncare, iar principalul dintre ele este, probabil,...

    Continue Reading...

  • Bine, nu-s foarte sigur că salată de pui cu orez și legume e cel mai exact titlu din lume, fiindcă, după cum veți vedea, în narațiune intra, de pilda, și...

    Salată de pui cu orez și legume

    Bine, nu-s foarte sigur că salată de pui cu orez și legume e cel mai exact titlu din lume, fiindcă, după cum veți vedea, în narațiune intra, de pilda, și...

    Continue Reading...

  • Pilaful de urzici, pe lângă faptul că e o rețetă clasică a Postului Mare, este cât se poate de savuros și, dacă mă întrebați pe mine, e un bun argument...

    Pilaf de urzici

    Pilaful de urzici, pe lângă faptul că e o rețetă clasică a Postului Mare, este cât se poate de savuros și, dacă mă întrebați pe mine, e un bun argument...

    Continue Reading...

  • O rețetă simplă și foarte gustoasă, ba și de post, pe deasupra. Nu e chiar pilaf, parcă trage oleacă spre mâncărică, dar nu-i nimic rău în asta. În plus, după...

    Pilaf de varză dulce

    O rețetă simplă și foarte gustoasă, ba și de post, pe deasupra. Nu e chiar pilaf, parcă trage oleacă spre mâncărică, dar nu-i nimic rău în asta. În plus, după...

    Continue Reading...

  • Pilaful de praz e o rețetă destul de cunoscută dar, dacă mă întrebați pe mine, nu atât pe cât ar trebui. Multă vreme am fost convins că rețeta e oltenească...

    Pilaf de praz

    Pilaful de praz e o rețetă destul de cunoscută dar, dacă mă întrebați pe mine, nu atât pe cât ar trebui. Multă vreme am fost convins că rețeta e oltenească...

    Continue Reading...

  • Este o rețetă pe care o știu din copilărie. Mi-au făcut pilaf de vinete mai întâi bunica, apoi mama, și de fiecare dată Dobrogea mi-a apărut pe masă. L-am căutat...

    Pilaf de vinete

    Este o rețetă pe care o știu din copilărie. Mi-au făcut pilaf de vinete mai întâi bunica, apoi mama, și de fiecare dată Dobrogea mi-a apărut pe masă. L-am căutat...

    Continue Reading...

  • Multă vreme m-am întrebat, copil fiind, ce-o fi aia rizoto, dom’le? Prin cărțile de bucate nu părea a fi altceva decât un banal pilaf, făcut însă cu zeamă de carne...

    Rizoto cu ton

    Multă vreme m-am întrebat, copil fiind, ce-o fi aia rizoto, dom’le? Prin cărțile de bucate nu părea a fi altceva decât un banal pilaf, făcut însă cu zeamă de carne...

    Continue Reading...