Pe secțiuni
- Bauturi
- Dictionare
- Dosare
- Featured
- Headline
- Interviuri
- Mozaic
- Retete
- Băuturi
- Conserve si muraturi
- Retete celebre
- Retete cu carne de iepure
- Retete cu carne de miel
- Retete cu carne de oaie sau berbec
- Retete cu carne de pasare
- Retete cu carne de porc
- Retete cu carne de vita
- Retete cu ciuperci
- Retete cu legume
- Retete cu orez
- Retete cu oua
- Retete cu pește
- Retete de aluaturi
- Retete de aperitive
- Retete de borsuri
- Retete de ciorbe
- Retete de dulciuri
- Retete de fripturi
- Retete de garnituri
- Retete de la cititori
- Retete de paste
- Retete de pizza
- Retete de placinte
- Retete de post
- Retete de preparate din carne
- Retete de salate
- Retete de supe
- Retete de tarte sarate
- Retete de tocaturi
- Retete de vanat
- Retete lacto-vegetariene
- Retete traditionale romanesti
- Retetele lui Pastorel
- Sfaturi trucuri si tertipuri
- Sosuri calde
- Sosuri reci
Pagini
Utile
Retete de aperitive Archive
-
Crochete de pește cu creveți
Posted on 29/01/2012 | No CommentsNici nu știu exact în ce categorie să încadrez aceste crochete de pește, fiindcă ele pot constitui, la fel de bine, și un aperitiv grozav, dar și, dacă punem alături,... -
Rulouri de andive cu jambon
Posted on 14/01/2012 | 2 CommentsVă spuneam, cred, și altă dată, că andivele sunt, de departe, legumele mele preferate din luna ianuarie. Și chiar dacă de obicei le prefer sub formă de salată (simplă, cu... -
Salată de mere, sfeclă roșie, nuci și șvaițer
Posted on 11/01/2012 | No CommentsO excelentă salată de iarnă, tare simplă și foc de gustoasă, ba deasupra și cât se poate de lacto-vegetariană (dar va fi îndrăgită, cu siguranță, toată lumea). Singura problemă ar... -
Pate de ficăței de pui (cu ciuperci)
Posted on 24/12/2011 | No CommentsVă povesteam mai demult, în introducerea la rețeta de pate de casă trimisă de ovidiucro, că pentru această mirifică pastă casnică materia mea primă preferată o constituie ficățeii de pui.... -
Clătite gratinate umplute cu pui și ciuperci
Posted on 18/12/2011 | 1 CommentDe obicei clătitele sunt asociate aproape instantaneu cu dulciurile, ceea ce mi se pare nițel nedrept, pentru că multe antreuri minunate, sărate și piperate, se pot obține pornind de la... -
Céleri-rave rémoulade, adică țelină cu sos de muștar
Posted on 05/12/2011 | No CommentsÎncă o rețetă povestită de Julia Child, trimisă, evident, tot de prietenul nostru Mihai Ovidiu. Și este vorba despre versiunea de post, nu cea făcută prin amestecarea țelinei cu sos... -
Suppli, adică crochete de orez cu mozzarella
Posted on 01/12/2011 | No CommentsCam așa ar putea fi explicat, pe scurt, acest simpatic aperitiv italian, a cărui denumire se pare că vine de la italienizarea franțuzescului surprise. Acuma, dacă or fi sau nu... -
Salată de andive, mere, nuci și roquefort
Posted on 24/11/2011 | No CommentsO salată de andive tare simplă, care aduce cumva cu cea Waldorf (datorită combinației de mere și nuci) dar care, prin prezența roquefort-ului, capătă niște valențe tare interesante. De făcut... -
Sandviciuri rulate, cu brânză și verdețuri
Posted on 24/11/2011 | 3 CommentsO jucărie, până la urmă, aceste sandviciuri rulate, dar una tare gustoasă și, mai ales, teribil de simpatică. Și, cum nu-i prea mult de muncă de la ele (la sandvicuri,... -
Ouă tari picante
Posted on 01/11/2011 | No CommentsO gustărică tare interesantă, ce vine dinspre partea tapas-urilor spaniole, cam asta aș putea spune, foarte pe scurt, despre ouăle astea picante. Se fac tare simplu și aș fi gata...
