Pe secțiuni
- Băuturi
- Dicționare
- Dosare
- Featured
- Headline
- Interviuri
- Mozaic
- Rețete
- Băuturi
- Conserve și murături
- Rețete celebre
- Rețete cu carne de iepure
- Rețete cu carne de miel
- Rețete cu carne de oaie sau berbec
- Rețete cu carne de pasăre
- Rețete cu carne de porc
- Retete cu carne de vită
- Rețete cu ciuperci
- Rețete cu legume
- Rețete cu orez
- Rețete cu ouă
- Rețete cu pește
- Rețete de aluaturi
- Rețete de aperitive
- Rețete de borșuri
- Rețete de ciorbe
- Rețete de dulciuri
- Rețete de fripturi
- Rețete de garnituri
- Rețete de la cititori
- Rețete de paste
- Rețete de pizza
- Rețete de plăcinte
- Rețete de post
- Rețete de preparate din carne
- Rețete de salate
- Rețete de supe
- Rețete de tarte sărate
- Rețete de tocături
- Rețete de vânat
- Rețete lacto-vegetariene
- Rețete tradiționale românești
- Rețetele lui Păstorel
- Sfaturi, trucuri și tertipuri
- Sosuri calde
- Sosuri reci
Pagini
RSS
Rețete de ciorbe Archive
-
Geagik, adică supa armenească de castraveți, iaurt și nuci
Posted on 01/08/2011 | 7 CommentsDacă, de cele mai multe ori, din combinația dintre iaurt și castravete iau naștere sosuri și salate (după cum am văzut, de pildă, la tzatziki și raita), se mai fac,... -
Ciorbă mocănească de miel ca la Chiojdu
Posted on 23/07/2011 | 4 CommentsAbsolut senzațională ciorba asta pe care ne-o propune domnul Marian Rădulescu! Am salivat intens citind-o și, chit că nu prea-i sezonul, m-am grăbit să v-o fac cunoscută și dumneavoastră, s-o... -
Supă-cremă rece de castraveți
Posted on 23/06/2011 | 3 CommentsSau mai curând ciorbă-cremă de castraveți fiindcă, după cum veți vedea, intervine și oareșce oțet prin narațiune, bașca ceva zeamă de lămâie, plus că iaurtul este o opțională foarte interesantă... -
Supă italiană de linte
Posted on 09/06/2011 | 6 CommentsMinestra di lenticchie se cheamă în original supa asta groasă de linte și am putea să-i zicem chiar și ciorbă, că doar acresc și roșiile oleacă. Se face foarte simplu... -
Ciorba de linte
Posted on 25/03/2011 | 1 CommentProvocat, din câte-mi pot da seama, de salata de linte, bunul și vechiul meu prieten Gabi Toma s-a hotărât să contraatace fulgerător, trimițându-ne această ciorba de linte. N-am gustat-o, n-am... -
Ciorbă rădăuțeană
Posted on 05/02/2011 | 19 CommentsCulmea e că, mai zilele trecute, Măriuca m-a întrebat „da’ nu faci și tu o ciorbă rădăuțeană?” Drept pentru care, dacă mai trebuia vreo dovadă despre cât de bine funcționează... -
Ciorba de burta ca la Gica Chioru
Posted on 03/12/2010 | 13 CommentsHabar n-am cine a fost Gica Chioru. Stiu doar de la ovidiucro, cel care a fost dragut si mi-a trimis reteta de mai la vale, ca I.L. Caragiale facea naveta... -
Magiritsa, sau ciorbă à la grec de măruntaie de miel
Posted on 18/04/2009 | No CommentsAu și grecii un fel de drob (gardoumbes se cheamă, dar aduce mai curând a cârnat) însă, de Paști, măruntaiele mielului se transformă obligatoriu în magiritsa. Și vă rog să... -
Avgolemono
Posted on 18/04/2009 | No CommentsSau, altfel spus, sosul cu care grecii își dreg ciorbele (și nu numai). Acuma, sigur, sunt ferm convins că ați întâlnit printr-o sumedenie de cărți de bucate o grămadă de... -
Ciorba de afumatura
Posted on 08/12/2008 | No CommentsDa, stiu ca-i post si ca poate nu-i frumos sa dau acuma retete precum cea din titlu. Pe de alta parte, insa, acusi vine sezonul acestei magnifice fierturi transilvane si...
