Pe secțiuni
- Bauturi
- Dictionare
- Dosare
- Featured
- Headline
- Interviuri
- Mozaic
- Retete
- Băuturi
- Conserve si muraturi
- Retete celebre
- Retete cu carne de iepure
- Retete cu carne de miel
- Retete cu carne de oaie sau berbec
- Retete cu carne de pasare
- Retete cu carne de porc
- Retete cu carne de vita
- Retete cu ciuperci
- Retete cu legume
- Retete cu orez
- Retete cu oua
- Retete cu pește
- Retete de aluaturi
- Retete de aperitive
- Retete de borsuri
- Retete de ciorbe
- Retete de dulciuri
- Retete de fripturi
- Retete de garnituri
- Retete de la cititori
- Retete de paste
- Retete de pizza
- Retete de placinte
- Retete de post
- Retete de preparate din carne
- Retete de salate
- Retete de supe
- Retete de tarte sarate
- Retete de tocaturi
- Retete de vanat
- Retete lacto-vegetariene
- Retete traditionale romanesti
- Retetele lui Pastorel
- Sfaturi trucuri si tertipuri
- Sosuri calde
- Sosuri reci
Pagini
Utile
Retete de ciorbe Archive
-
Geagik, adică supa armenească de castraveți, iaurt și nuci
Posted on 01/08/2011 | 7 CommentsDacă, de cele mai multe ori, din combinația dintre iaurt și castravete iau naștere sosuri și salate (după cum am văzut, de pildă, la tzatziki și raita), se mai fac,... -
Ciorbă mocănească de miel ca la Chiojdu
Posted on 23/07/2011 | 4 CommentsAbsolut senzațională ciorba asta pe care ne-o propune domnul Marian Rădulescu! Am salivat intens citind-o și, chit că nu prea-i sezonul, m-am grăbit să v-o fac cunoscută și dumneavoastră, s-o... -
Supă-cremă rece de castraveți
Posted on 23/06/2011 | 3 CommentsSau mai curând ciorbă-cremă de castraveți fiindcă, după cum veți vedea, intervine și oareșce oțet prin narațiune, bașca ceva zeamă de lămâie, plus că iaurtul este o opțională foarte interesantă... -
Supă italiană de linte
Posted on 09/06/2011 | 6 CommentsMinestra di lenticchie se cheamă în original supa asta groasă de linte și am putea să-i zicem chiar și ciorbă, că doar acresc și roșiile oleacă. Se face foarte simplu... -
Ciorba de linte
Posted on 25/03/2011 | 1 CommentProvocat, din câte-mi pot da seama, de salata de linte, bunul și vechiul meu prieten Gabi Toma s-a hotărât să contraatace fulgerător, trimițându-ne această ciorba de linte. N-am gustat-o, n-am... -
Ciorba radauteana
Posted on 05/02/2011 | 17 CommentsCulmea e ca, mai zilele trecute, Mariuca m-a intrebat „da’ nu faci si tu o Radauteana?” Drept pentru care, daca mai trebuia vreo dovada despre cat de bine functioneaza telepatia... -
Ciorba de burta ca la Gica Chioru
Posted on 03/12/2010 | 9 CommentsHabar n-am cine a fost Gica Chioru. Stiu doar de la ovidiucro, cel care a fost dragut si mi-a trimis reteta de mai la vale, ca I.L. Caragiale facea naveta... -
Magiritsa, sau ciorba a la grec de maruntaie de miel
Posted on 18/04/2009 | No CommentsAu si grecii un fel de drob (gardoumbes se cheama, dar e mai mult un carnat) insa, de Pasti, maruntaiele mielului se transforma obligatoriu in magiritsa. Si va rog sa... -
Avgolemono
Posted on 18/04/2009 | No CommentsSau, altfel spus, sosul cu care grecii isi dreg ciorbele (si nu numai). Acuma, sigur, sunt ferm convins ca ati intalnit printr-o sumedenie de carti de bucate o gramada de... -
Ciorba de afumatura
Posted on 08/12/2008 | No CommentsDa, stiu ca-i post si ca poate nu-i frumos sa dau acuma retete precum cea din titlu. Pe de alta parte, insa, acusi vine sezonul acestei magnifice fierturi transilvane si...
