Pe secțiuni
- Băuturi
- Dicționare
- Dosare
- Featured
- Headline
- Interviuri
- Mozaic
- Rețete
- Băuturi
- Conserve și murături
- Rețete celebre
- Rețete cu carne de iepure
- Rețete cu carne de miel
- Rețete cu carne de oaie sau berbec
- Rețete cu carne de pasăre
- Rețete cu carne de porc
- Retete cu carne de vită
- Rețete cu ciuperci
- Rețete cu legume
- Rețete cu orez
- Rețete cu ouă
- Rețete cu pește
- Rețete de aluaturi
- Rețete de aperitive
- Rețete de borșuri
- Rețete de ciorbe
- Rețete de dulciuri
- Rețete de fripturi
- Rețete de garnituri
- Rețete de la cititori
- Rețete de paste
- Rețete de pizza
- Rețete de plăcinte
- Rețete de post
- Rețete de preparate din carne
- Rețete de salate
- Rețete de supe
- Rețete de tarte sărate
- Rețete de tocături
- Rețete de vânat
- Rețete lacto-vegetariene
- Rețete tradiționale românești
- Rețetele lui Păstorel
- Sfaturi, trucuri și tertipuri
- Sosuri calde
- Sosuri reci
Pagini
RSS
Rețete de dulciuri Archive
-
Spumă de mascarpone cu lămâie
Posted on 21/05/2012 | No CommentsDacă, de obicei, când vine vorba despre mascarpone, ne gândim aproape automat la tiramisu (adică la combinarea lui cu cacao, ciocolată, rom etc.), asta nu înseamnă câtuși de puțin că... -
Biscuiți cu ciocolată și ghimbir
Posted on 17/05/2012 | No CommentsTare simpli și grozav de buni, biscuiții ăștia cu ciocolată aduc cumva aminte și de turta dulce (ghimbirul!), așa că experiența gustativă este, dacă mă-ntrebați pe mine, grozav de interesantă.... -
Cremă catalană
Posted on 09/05/2012 | 3 CommentsCrema catalană e un desert foarte asemănător cu crema de zahăr ars (este, de altfel, considerată precursoarea acesteia), doar că laptele e bine aromat cu coji de citrice și scorțișoară,... -
Compot de caise uscate
Posted on 25/04/2012 | No CommentsAcuma sigur că nu-i vorba despre un firesc și normal compot de caise, mai întâi din cauza materiei prime, lejer neobișnuită, iar mai apoi pentru că este vorba despre un... -
Pască cu smântână
Posted on 16/04/2012 | 3 CommentsMai puțin întâlnită pe mesele de Paști față de suratele ei cu brânză și, respectiv, ciocolată, pasca cu smântână este, totuși (și nu-i doar părerea mea), cea mai rafinată dintre... -
Sufleu de mere cu vin
Posted on 12/03/2012 | No CommentsCe poate să facă un fan al dulciurilor pe bază de mere, care în același timp nu se dă în vânt după sufleuri, dar ar cam vrea să se împace... -
Smochine umplute, trase-n ciocolată
Posted on 09/03/2012 | 2 CommentsDin categoria „surprize în ciocolată”, sosesc repede mai la vale niște excelente smochine umplute (așadar dublă surpriză!) care, pe lângă faptul că-s excelente, nu se fac deloc greu (poate doar... -
Fursecuri tiramisu
Posted on 26/02/2012 | No CommentsAcuma firește că-i oleacă de exagerare și că fursecurile astea sunt poreclite oarecum forțat tiramisu. Însă există pe lumea astea mistificări și mai mari, începând de pildă cu prafurile din... -
Prăjitură cu prune uscate
Posted on 18/02/2012 | 2 CommentsRecunosc, nu prea sunt un fan al prunelor uscate. Așa că prăjitura de mai la vale n-ar fi prezentat, probabil, vreun interes special pentru mine dacă n-aș fi aflat cu... -
Savarină de mere și morcovi
Posted on 16/02/2012 | No CommentsÎntre noi fie vorba, nu-s extraordinar de sigur că excelentul desert care urmează e chiar o savarină (deși drojdie are, în forma respectivă se face…). Dar, în fine, cred că...
