Pe secțiuni
- Băuturi
- Dicționare
- Dosare
- Featured
- Headline
- Interviuri
- Mozaic
- Rețete
- Băuturi
- Conserve și murături
- Rețete celebre
- Rețete cu carne de iepure
- Rețete cu carne de miel
- Rețete cu carne de oaie sau berbec
- Rețete cu carne de pasăre
- Rețete cu carne de porc
- Retete cu carne de vită
- Rețete cu ciuperci
- Rețete cu legume
- Rețete cu orez
- Rețete cu ouă
- Rețete cu pește
- Rețete de aluaturi
- Rețete de aperitive
- Rețete de borșuri
- Rețete de ciorbe
- Rețete de dulciuri
- Rețete de fripturi
- Rețete de garnituri
- Rețete de la cititori
- Rețete de paste
- Rețete de pizza
- Rețete de plăcinte
- Rețete de post
- Rețete de preparate din carne
- Rețete de salate
- Rețete de supe
- Rețete de tarte sărate
- Rețete de tocături
- Rețete de vânat
- Rețete lacto-vegetariene
- Rețete tradiționale românești
- Rețetele lui Păstorel
- Sfaturi, trucuri și tertipuri
- Sosuri calde
- Sosuri reci
Pagini
RSS
Rețete de garnituri Archive
-
Cartofi noi la cuptor cu cimbru și rozmarin
Posted on 04/06/2011 | 1 CommentNu știu ce părere aveți dumneavoastră, dar eu unul ador cartofii noi, de-abia aștept să înceapă sezonul lor. Și, dacă nu mănânc suficient de des, sunt cam trist atunci când... -
Piure a la grec
Posted on 17/05/2011 | 7 CommentsSigur, știm cu toții că există o sumedenie de preparate botezate în cărțile noastre de bucate (și ale altora) „a la grec”, „à la grecque” etc. Dar chiar piure? Sincer,... -
Fasole bătută (făcăluită)
Posted on 03/05/2011 | 2 CommentsAm mai spus-o, dar simt mereu nevoia s-o repet: fasolea bătută nu e iahnie. Iahnia e o mâncare în toată regula, în timp ce pseudo-piureul ăsta e fie garnitură (mai... -
Ciuperci umplute
Posted on 25/04/2011 | No CommentsFoarte simple și foc de gustoase mai sunt și ciupercile astea umplute, și-s numai bune de pus pe masă după o perioadă cu mâncăruri multe și grele. Dar în același... -
Crochete pané de cartofi umplute cu brânză
Posted on 11/04/2011 | No CommentsO rețetă tare gustoasă, care se face repede și mai e și foc de versatilă, în sensul că poate poposi în farfuriile comesenilor atât ca antreu, cât și ca garnitură,... -
Cartofi țărănești
Posted on 29/03/2011 | 16 CommentsSpuneam și altădată că în bucătăria românească sunt foarte rare mâncărurile „de sărăcie”, fapt ce demonstrează încă o dată bogăția (istorică!) a spațiului mioritic și aduce încă o explicație (printre... -
Pommes Duchesse
Posted on 16/01/2011 | 10 CommentsSau, intr-o traducere aproximativa, cartofii ducesei. O garnitura celebra, lejer fitoasa, care insoteste indeobste fripturile, dar poate fi pusa si langa legume, ca nu se supara. Altminteri, tare buna si... -
Cartofi copți cu pesmet și cascaval
Posted on 27/10/2010 | 4 CommentsTare simpatică și gustoasă aceasta garnitură, venită din nordul scandinav să ne acompanieze ceva mai festiv fripturile noastre (chit că, între noi fie vorba, rețeta asta o să fie foarte... -
Pilaf de ciuperci
Posted on 06/01/2010 | No CommentsDacă tot a fost ieri zi de post, m-am pus pe confecționat un pilaf de ciuperci, o mâncărică foc de simplă și extrem de gustoasă. Iar apoi, căutând cu totul... -
Fettucine Alfredo
Posted on 15/10/2009 | No CommentsLegenda spune că mâncarea asta celebră (care mai des apare însă pe post de garnitură) ar fi fost inventată pe la 1914 de Alfredo di Lelio, care nu mai ştia...
