Pe secțiuni
- Băuturi
- Dicționare
- Dosare
- Featured
- Headline
- Interviuri
- Mozaic
- Rețete
- Băuturi
- Conserve și murături
- Rețete celebre
- Rețete cu carne de iepure
- Rețete cu carne de miel
- Rețete cu carne de oaie sau berbec
- Rețete cu carne de pasăre
- Rețete cu carne de porc
- Retete cu carne de vită
- Rețete cu ciuperci
- Rețete cu legume
- Rețete cu orez
- Rețete cu ouă
- Rețete cu pește
- Rețete de aluaturi
- Rețete de aperitive
- Rețete de borșuri
- Rețete de ciorbe
- Rețete de dulciuri
- Rețete de fripturi
- Rețete de garnituri
- Rețete de la cititori
- Rețete de paste
- Rețete de pizza
- Rețete de plăcinte
- Rețete de post
- Rețete de preparate din carne
- Rețete de salate
- Rețete de supe
- Rețete de tarte sărate
- Rețete de tocături
- Rețete de vânat
- Rețete lacto-vegetariene
- Rețete tradiționale românești
- Rețetele lui Păstorel
- Sfaturi, trucuri și tertipuri
- Sosuri calde
- Sosuri reci
Pagini
RSS
Rețete de paste Archive
-
Penne cu spumă de praz și șuncă presată
Posted on 15/11/2011 | No CommentsCă sunt un mare fan al prazului, cu siguranță că mai vechii cititori au dedus deja. L-am încercat deja în varii preparații, de la clasicul cu măsline la pilaf și... -
Tagliatelle all’emiliana
Posted on 28/10/2011 | No CommentsDacă e să ne luăm după buchea cărții, precizarea all’emiliana când vine vorba despre tagliatelle se referă în primul rând la metoda de fabricare a aluatului, care trebuie făcut doar... -
Paste cu dovlecei și smântână
Posted on 29/08/2011 | 2 CommentsMai întâi o precizare: cred că mâncarea de mai la vale s-ar putea face și cu foi de lasagna, dar atunci când mi-a venit ideea n-aveam la îndemână decât niște... -
Paste cu vinete
Posted on 10/08/2011 | 6 CommentsMai întâi trebuie să precizez ca termenul generic paste se referă, în cazul acestei rețete, la cele scurte și groase, gen rigatoni (alea care zâmbesc în poză), penne, maccheroncini ș.a.m.d.,... -
Tagliatelle cu ciuperci, smântână și costiță
Posted on 05/08/2011 | 6 CommentsAbsolut excelenți tăițeii aștia de mai la vale, stimați cititori, și se mai fac și foarte simplu, pe deasupra. Plus că, în ceea ce mă privește, lipsa omniprezentului sos de... -
Tagliatelle cu legume
Posted on 22/07/2011 | No CommentsO excelentă rețetă estivală urmează mai la vale, plină de prospețimea și parfumul legumelor verii. Și firește că, semănând ea oleacă a improvizație, puteți și dumneavoastră improviza pe tema ei,... -
Farfalle cu vinete și prosciutto
Posted on 19/07/2011 | No CommentsAcum firește că titlul de mai la deal e cumva relativ, fiindcă farfallele pot fi înlocuite cu tagliatelle, fusilli sau chiar cu paste scurte și groase, gen penne, maccheroncini etc.... -
Paste cu vinete, dovlecei și roșii gratinate la cuptor
Posted on 08/07/2011 | No CommentsO rețetă estivală absolut excelentă, bașca lejer vegetariană, tare simplu de făcut și foarte gustoasă. Plus că mai are și avantajul că soiul legumelor nu e câtuși de puțin bătut... -
Fusilli cu roșii proaspete și hamsii
Posted on 22/06/2011 | No CommentsRecunosc, nu bag mâna-n foc pentru corectitudinea titlului, pentru că excelenții fusilli de mai la vale intră mai curând în categoria salată de paste. Dar, în fine, n-aș zice că... -
Penne cu două brânzeturi
Posted on 21/06/2011 | 4 CommentsO rețetă tare simplă și gustoasă, dar care, pe deasupra, poate fi privită și ca un simplu punct de plecare spre foarte multe alte variante. Fiindcă evident că puteți alege...
