Pe secțiuni
- Bauturi
- Dictionare
- Dosare
- Featured
- Headline
- Interviuri
- Mozaic
- Retete
- Băuturi
- Conserve si muraturi
- Retete celebre
- Retete cu carne de iepure
- Retete cu carne de miel
- Retete cu carne de oaie sau berbec
- Retete cu carne de pasare
- Retete cu carne de porc
- Retete cu carne de vita
- Retete cu ciuperci
- Retete cu legume
- Retete cu orez
- Retete cu oua
- Retete cu pește
- Retete de aluaturi
- Retete de aperitive
- Retete de borsuri
- Retete de ciorbe
- Retete de dulciuri
- Retete de fripturi
- Retete de garnituri
- Retete de la cititori
- Retete de paste
- Retete de pizza
- Retete de placinte
- Retete de post
- Retete de preparate din carne
- Retete de salate
- Retete de supe
- Retete de tarte sarate
- Retete de tocaturi
- Retete de vanat
- Retete lacto-vegetariene
- Retete traditionale romanesti
- Retetele lui Pastorel
- Sfaturi trucuri si tertipuri
- Sosuri calde
- Sosuri reci
Pagini
Utile
Sfaturi trucuri si tertipuri Archive
-
Votca și virtuțile ei prea puțin cunoscute
Posted on 02/02/2012 | 3 CommentsVotca a apărut încă din secolul al XIV-lea și a fost multă vreme vândută ca medicament. I se atribuiau calități multiple și era considerată ideală împotriva infertilității, a colicilor și... -
Pesmet aromat
Posted on 26/11/2011 | 2 CommentsO excelentă idee (mulțumesc, Buddy Valastro!) pentru a da un plus de gust pané-urilor noastre. Sigur, starul din Cake (și Kitchen) Boss își prepară pesmetul un pic altfel, dar, între... -
Afumături – tehnici de preparare
Posted on 05/11/2011 | No CommentsMini-îndreptarul de saramurare, afumare și fierbere a cărnurilor care urmează ne-a fost trimis tot de domnul Marian Rădulescu. Poate ar fi fost chiar mai bine să vi-l ofer înaintea unor... -
Secretul sosului moldovenesc de smantana, dezvaluit de Pastorel
Posted on 29/10/2010 | 20 CommentsIl puteti aplica atunci cand faceti perisoare, precum in povestea de mai jos, pui cu smantana sau orice alta preparatie care include acest sos. Veti obtine, practic fara efort, o... -
Cum putem face acasă Garam Masala
Posted on 03/08/2010 | 1 CommentCe se-ntâmplă, după ce-am dat zilele trecute reţeta de Tikka Masala, un amic cât se poate de doritor de reţete cu parfum indian m-a interpelat, paşnic dar hotărât, zicându-mi, cu... -
Avem un produs congelat. Cum procedăm?
Posted on 27/07/2010 | 20 CommentsO suficient de înrădăcinată credinţă spune că orice produs congelat trebuie decongelat înainte de a fi introdus în cratiţă (oală, tigaie etc.). Iar un banal apel la bunul simţ ne... -
5 sfaturi pentru o omletă perfectă
Posted on 23/02/2010 | 4 CommentsEi, sigur că ştiţi cum se face o omletă absolut minunată, sunt ferm convins de chestia asta. Dar fiindcă, pe de o parte, m-am convins că blogul ăsta este citit... -
Cum alegem un ananas
Posted on 04/01/2010 | 2 CommentsUitaţi-vă la el: trebuie să fie cat mai dolofan, coroana de frunze de un verde cât mai viu, iar culoarea lui un maro deschis spre auriu. Mirosiţi-l: mirosul trebuie să... -
Cum pregătim orezul pentru sushi
Posted on 16/10/2009 | No CommentsSigur că există o sumedenie de feluri de sushi pe lumea asta, dar mai sunt şi lucruri care dau stabilitate felului ăsta de mâncare, iar principalul dintre ele este, probabil,... -
Crap cu masline
Posted on 23/06/2009 | No CommentsM-am procopsit zilele astea cu un minunat crap de aproape 3 kile, a carui singura problema consta in faptul ca nu era din soiul de apa curgatoare, cu solzi aurii....
