-
Caută în site
Pe secțiuni
- Băuturi
- Dicționare
- Dosare
- Featured
- Headline
- Interviuri
- Mozaic
- Rețete
- Băuturi
- Conserve și murături
- Rețete celebre
- Rețete cu carne de iepure
- Rețete cu carne de miel
- Rețete cu carne de oaie sau berbec
- Rețete cu carne de pasăre
- Rețete cu carne de porc
- Retete cu carne de vită
- Rețete cu ciuperci
- Rețete cu legume
- Rețete cu orez
- Rețete cu ouă
- Rețete cu pește
- Rețete de aluaturi
- Rețete de aperitive
- Rețete de borșuri
- Rețete de ciorbe
- Rețete de dulciuri
- Rețete de fripturi
- Rețete de garnituri
- Rețete de la cititori
- Rețete de paste
- Rețete de pizza
- Rețete de plăcinte
- Rețete de post
- Rețete de preparate din carne
- Rețete de salate
- Rețete de supe
- Rețete de tarte sărate
- Rețete de tocături
- Rețete de vânat
- Rețete lacto-vegetariene
- Rețete tradiționale românești
- Rețetele lui Păstorel
- Sfaturi, trucuri și tertipuri
- Sosuri calde
- Sosuri reci
Pagini
Utile
Dicționar de băuturi Archive
-
Sazerac, legendarul cocktail din New Orleans
Posted on 07/10/2011 | 2 CommentsCu siguranță, Sazerac este unul dintre cele mai vechi cocktailuri din lume. Mulți spun că ar fi și primul, dacă nu se iau în considerare diverse mixturi mai curând farmaceutice... -
B-52
Posted on 11/09/2011 | No CommentsB-52 este, probabil cel mai cunoscut cocktail „pe straturi” din câte există pe lumea asta (și cu cele mai multe variante, așa numita „serie B-50”). În mod tradițional este compus... -
Șprițul chezaro-crăiesc și moda franțuzească
Posted on 05/04/2011 | 3 CommentsEtimologia germanică Presupun că ați auzit măcar o dată că băștinașul șpriț provine (măcar etimologic) din Spritzer-ul austriac (da, austriac, pentru că în Germania acestei combinații i se spune, de... -
Calvados
Posted on 03/11/2010 | 2 CommentsCalvados-ul ar putea fi denumit coniacul normanzilor, fiindcă-i o băutură mult prea rafinată ca să poată fi considerată ca fiind doar un banal rachiu de mere (uneori și de pere).... -
Manhattan. Cocktail-ul, nu cartierul
Posted on 28/10/2010 | 3 CommentsUn cocktail clasic, aparut in a doua jumatate a secolului al XIX-lea. Una dintre legende (si cea mai putin plauzibila) ne spune ca a fost inventat pe la 1876 de... -
Vinul fiert
Posted on 25/10/2010 | 5 CommentsMai întâi o precizare: denumirea de vin fiert este teribil de incorectă, fiindcă în nici un caz băutura asta nu trebuie să clocotească (temperatura optima cică ar fi de 78,4°C).... -
Pisco, bautura preferata a chilienilor si peruanilor
Posted on 13/10/2010 | No CommentsCe e pisco? E un rachiu obtinut din struguri (dar atentie, din tot fructul, nu doar din ramasitele de dupa tescuire, si nici din vin sau drojdie), cu o tarie... -
De la uisce beatha la whisky şi whiskey
Posted on 12/01/2010 | 2 CommentsLa fel ca multe alte băuturi faimoase, tot călugării (de data asta în Irlanda) sunt cei care au început să producă și whisky-ul, încă din secolul VI, sub denumirea de...
