Pe secțiuni
- Băuturi
- Dicționare
- Dosare
- Featured
- Headline
- Interviuri
- Mozaic
- Rețete
- Băuturi
- Conserve și murături
- Rețete celebre
- Rețete cu carne de iepure
- Rețete cu carne de miel
- Rețete cu carne de oaie sau berbec
- Rețete cu carne de pasăre
- Rețete cu carne de porc
- Retete cu carne de vită
- Rețete cu ciuperci
- Rețete cu legume
- Rețete cu orez
- Rețete cu ouă
- Rețete cu pește
- Rețete de aluaturi
- Rețete de aperitive
- Rețete de borșuri
- Rețete de ciorbe
- Rețete de dulciuri
- Rețete de fripturi
- Rețete de garnituri
- Rețete de la cititori
- Rețete de paste
- Rețete de pizza
- Rețete de plăcinte
- Rețete de post
- Rețete de preparate din carne
- Rețete de salate
- Rețete de supe
- Rețete de tarte sărate
- Rețete de tocături
- Rețete de vânat
- Rețete lacto-vegetariene
- Rețete tradiționale românești
- Rețetele lui Păstorel
- Sfaturi, trucuri și tertipuri
- Sosuri calde
- Sosuri reci
Pagini
RSS
Rețete cu ciuperci Archive
-
Cartofi noi la cuptor cu ciuperci, usturoi și mărar
Posted on 07/05/2012 | 4 CommentsDintre numeroasele variante de cartofi noi la cuptor care ne bucură viața la sfârșitul primăverii și începutul verii, cea care urmează mai la vale mi se pare una dintre cele... -
Pilaf de urzici cu ciuperci și morcovi
Posted on 04/04/2012 | No CommentsUn fel de sumă a mâncărurilor cu orez pre-pascale, pilaful de urzici și ciuperci de mai la vale e destul de greu de băgat la capitolul „variante” ale vreunei alte... -
Ciuperci a la grec
Posted on 28/03/2012 | No CommentsAdevărul e că fanarioții ne-au lăsat și lucruri bune, printre care la loc de cinste stă, evident, și consistenta listă de mâncăruri à la grec. Iar ciupercile care urmează mai... -
Ștrudel de ciuperci cu varză chinezească și legume
Posted on 23/02/2012 | 2 CommentsDacă mă uit la alăturarea dintre austriacul ștrudel și chinezeasca varză, aș zice că titlul ăsta e cel puțin bizar. Însă excelentei plăcinte legumicole care urmează n-are de ce să-i... -
Castraveți cu ciuperci și smântână, recomandați de Julia Child
Posted on 13/02/2012 | 1 CommentÎncă o rețetă foarte interesantă de la Julia Child, care ne-a fost trimisă de prietenul nostru, Mihai Ovidiu, cel care, cred că n-ați uitat, traduce de zor volumul „Mastering the... -
Rulouri de vițel umplute cu ciuperci
Posted on 12/02/2012 | 3 CommentsChiar stăteam și mă gândeam, înainte de a pune pe hârtie (vorba vine!) rețeta asta de rulouri umplute, că nu prea există gastronomie pe lumea asta care să nu se... -
Pâine umplută cu ciuperci
Posted on 24/01/2012 | No CommentsRecunosc, probabil titlul acestei rețete nu e cel mai inspirat posibil, dar asta, zic eu, contează mai puțin. Important e că urmează mai la vale o rețetă deosebită, foarte gustoasă... -
Clătite gratinate umplute cu pui și ciuperci
Posted on 18/12/2011 | 1 CommentDe obicei clătitele sunt asociate aproape instantaneu cu dulciurile, ceea ce mi se pare nițel nedrept, pentru că multe antreuri minunate, sărate și piperate, se pot obține pornind de la... -
Întâlniri de taină ale mămăligii cu legumele
Posted on 26/10/2011 | No CommentsLejer bizarul titlu de mai sus nu vrea să spună nimic altceva decât că urmează mai la vale niște asocieri un pic mai neobișnuite ale mămăligii cu legumele. Adică nu... -
Pilaf de ciuperci cu morcovi și praz
Posted on 20/10/2011 | No CommentsZiceți că-i doar o variantă îmbogățită a unui pilaf de ciuperci clasic? Nu zic nu, s-ar putea să aveți dreptate, dar trebuie să precizez de la bun început că versiunea...
