Pe secțiuni
- Băuturi
- Dicționare
- Dosare
- Featured
- Headline
- Interviuri
- Mozaic
- Rețete
- Băuturi
- Conserve și murături
- Rețete celebre
- Rețete cu carne de iepure
- Rețete cu carne de miel
- Rețete cu carne de oaie sau berbec
- Rețete cu carne de pasăre
- Rețete cu carne de porc
- Retete cu carne de vită
- Rețete cu ciuperci
- Rețete cu legume
- Rețete cu orez
- Rețete cu ouă
- Rețete cu pește
- Rețete de aluaturi
- Rețete de aperitive
- Rețete de borșuri
- Rețete de ciorbe
- Rețete de dulciuri
- Rețete de fripturi
- Rețete de garnituri
- Rețete de la cititori
- Rețete de paste
- Rețete de pizza
- Rețete de plăcinte
- Rețete de post
- Rețete de preparate din carne
- Rețete de salate
- Rețete de supe
- Rețete de tarte sărate
- Rețete de tocături
- Rețete de vânat
- Rețete lacto-vegetariene
- Rețete tradiționale românești
- Rețetele lui Păstorel
- Sfaturi, trucuri și tertipuri
- Sosuri calde
- Sosuri reci
Pagini
RSS
Mâncăruri cu cartofi Archive
-
Cartofi noi la cuptor cu cimbru și rozmarin
Posted on 04/06/2011 | 1 CommentNu știu ce părere aveți dumneavoastră, dar eu unul ador cartofii noi, de-abia aștept să înceapă sezonul lor. Și, dacă nu mănânc suficient de des, sunt cam trist atunci când... -
Cartofi noi cu ciuperci și usturoi
Posted on 26/05/2011 | 2 CommentsDacă mă întrebați pe mine, excelenta rețetă de urmează mai la vale e mai mult decât o simplă variantă a cartofilor noi sotați singurei și parfumați cu mărar și usturoi.... -
Piure a la grec
Posted on 17/05/2011 | 7 CommentsSigur, știm cu toții că există o sumedenie de preparate botezate în cărțile noastre de bucate (și ale altora) „a la grec”, „à la grecque” etc. Dar chiar piure? Sincer,... -
Gratin Dauphinois, sau cei mai faimoși cartofi cu smântână
Posted on 09/05/2011 | 6 CommentsCred că ați dedus deja că, dacă vorbim despre o rețetă celebră, apăi ceea ce urmează mai la vale nu poate fi decât una dintre nenumăratele variante posibile de Gratin... -
Prăjitura de cartofi cu usturoi a lui Gwyneth Paltrow
Posted on 18/04/2011 | No CommentsTrebuie să mărturisesc că împărtășeam cu totul imaginea despre Gwyneth Paltrow pe care o avea și Elaine Lipworth despre starul din Shakespeare in Love: probabil o fanatică a dietelor, eventual... -
Crochete pané de cartofi umplute cu brânză
Posted on 11/04/2011 | No CommentsO rețetă tare gustoasă, care se face repede și mai e și foc de versatilă, în sensul că poate poposi în farfuriile comesenilor atât ca antreu, cât și ca garnitură,... -
Ștrudel de cartofi
Posted on 08/04/2011 | 2 CommentsUn fel de plăcințică sărată, care va stârni ceva uimire printre comeseni atunci când le-o veți pune pe masă. Dar asta e, nu scrie nicăieri, în fond, că ștrudelul trebuie... -
Cartofi noi gratinați la cuptor
Posted on 04/04/2011 | 3 CommentsGarnitură tradițională a mielului de Paști, cartofii noi se fac pe plaiurile românești aproape exclusiv soté sau la cuptor, poposind pe mesele noastre de obicei ca garnitură. E drept, și... -
Tocăniță de cartofi
Posted on 01/04/2011 | 5 CommentsTocănița de cartofi (sau iahnia, sau mâncărica, e tot aia) reprezintă, iubiți comeseni, un tare bun exemplu despre modul în care arată multe dintre rețetele românești de post, obținute prin... -
Cartofi țărănești
Posted on 29/03/2011 | 16 CommentsSpuneam și altădată că în bucătăria românească sunt foarte rare mâncărurile „de sărăcie”, fapt ce demonstrează încă o dată bogăția (istorică!) a spațiului mioritic și aduce încă o explicație (printre...
