Pe secțiuni
- Băuturi
- Dicționare
- Dosare
- Featured
- Headline
- Interviuri
- Mozaic
- Rețete
- Băuturi
- Conserve și murături
- Rețete celebre
- Rețete cu carne de iepure
- Rețete cu carne de miel
- Rețete cu carne de oaie sau berbec
- Rețete cu carne de pasăre
- Rețete cu carne de porc
- Retete cu carne de vită
- Rețete cu ciuperci
- Rețete cu legume
- Rețete cu orez
- Rețete cu ouă
- Rețete cu pește
- Rețete de aluaturi
- Rețete de aperitive
- Rețete de borșuri
- Rețete de ciorbe
- Rețete de dulciuri
- Rețete de fripturi
- Rețete de garnituri
- Rețete de la cititori
- Rețete de paste
- Rețete de pizza
- Rețete de plăcinte
- Rețete de post
- Rețete de preparate din carne
- Rețete de salate
- Rețete de supe
- Rețete de tarte sărate
- Rețete de tocături
- Rețete de vânat
- Rețete lacto-vegetariene
- Rețete tradiționale românești
- Rețetele lui Păstorel
- Sfaturi, trucuri și tertipuri
- Sosuri calde
- Sosuri reci
Pagini
RSS
Mâncăruri cu vinete Archive
-
Salată de legume la grătar
Posted on 04/05/2012 | No CommentsChiar așa: de ce-am pune noi doar legume crude sau fierte în salate și n-am încerca, măcar o dată, să le punem mai întâi pe grătarul încins înainte de a... -
Penne cu vinete, dovlecei și roșii
Posted on 28/04/2012 | No CommentsPenne cu vinete, dovlecei și roșii mi s-a părut un titlu ceva mai bun decât Penne în ratatouille, cum se chema, din câte mai țin minte, nebunia asta în original.... -
Vinete pentru iarnă, în bulion și în ulei
Posted on 05/10/2011 | 6 CommentsCe, aveați cumva senzația că s-au terminat rețetele de vinete pentru iarnă pe care ni le-a trimis domnul Marian Rădulescu? Iaca nu, așa că urmează mai la vale încă trei... -
Vinete pentru iarnă, împănate, umplute și murate
Posted on 04/10/2011 | 10 CommentsÎncă un set de rețete de vinete pentru iarnă, și tot de la domnul Marian Rădulescu ne vine el. Și dacă despre vinetele marinate am vorbit deja, astăzi ne ocupăm... -
Vinete marinate, pentru iarnă
Posted on 02/10/2011 | No CommentsTot de la prietenul nostru Marian Rădulescu vin și variantele de vinete marinate pentru iarnă de mai jos (cele libaneze vi le-am oferit deja, ca teaser). Ba chiar vreo două... -
Vinete marinate libaneze
Posted on 30/09/2011 | 5 CommentsTare interesante mai sunt, măcar la simpla lectură, și vinetele marinate libaneze pe care ni le-a trimis întru delectare domnul Marian Rădulescu. Am citit, am înghițit în sec și mi-am... -
3 variațiuni pe tema salată de vinete pentru iarnă
Posted on 22/09/2011 | 2 CommentsNu doar rețete de zacuscă ne-a trimis domnul Marian Rădulescu (apropo, mai sunt și altele, nu doar cele de gogoșari, fasole și ciuperci, așa că fiți pe fază!). Tot din... -
De două ori zacuscă de gogoșari și de încă două ori zacuscă de vinete cu gogoșari
Posted on 15/09/2011 | 3 CommentsLa fix vine domnul Marian Rădulescu cu rețetele astea de zacuscă (pentru că, trebuie să vă spun un secret, mai sunt și altele, fiți pe fază în zilele următoare!). Începem... -
Caponata
Posted on 01/09/2011 | 4 CommentsCaponata este, iubiți comeseni, un preparat tradițional din Sicilia (capunata, în dialect local), un fel de tocăniță de legume pe bază de vinete prăjite cu un sos de ceapă, țelină... -
Mâncărică de vinete, dovlecei și roșii la cuptor
Posted on 17/08/2011 | 8 CommentsTot de la domnul Marian Rădulescu ne vine mâncărica asta de sezon, cu vinete, dovlecei și roșii. Și tot de la „sârbii” din Buzău (mari grădinari, domnule!) provine ea. Din...
