Pe secțiuni
- Băuturi
- Dicționare
- Dosare
- Featured
- Headline
- Interviuri
- Mozaic
- Rețete
- Băuturi
- Conserve și murături
- Rețete celebre
- Rețete cu carne de iepure
- Rețete cu carne de miel
- Rețete cu carne de oaie sau berbec
- Rețete cu carne de pasăre
- Rețete cu carne de porc
- Retete cu carne de vită
- Rețete cu ciuperci
- Rețete cu legume
- Rețete cu orez
- Rețete cu ouă
- Rețete cu pește
- Rețete de aluaturi
- Rețete de aperitive
- Rețete de borșuri
- Rețete de ciorbe
- Rețete de dulciuri
- Rețete de fripturi
- Rețete de garnituri
- Rețete de la cititori
- Rețete de paste
- Rețete de pizza
- Rețete de plăcinte
- Rețete de post
- Rețete de preparate din carne
- Rețete de salate
- Rețete de supe
- Rețete de tarte sărate
- Rețete de tocături
- Rețete de vânat
- Rețete lacto-vegetariene
- Rețete tradiționale românești
- Rețetele lui Păstorel
- Sfaturi, trucuri și tertipuri
- Sosuri calde
- Sosuri reci
Pagini
RSS
Paste cu carne Archive
-
Tagliatelle cu sos de praz, smântână și afumătură
Posted on 20/01/2012 | 3 CommentsO rețetă oarecum hibernală, acești tăiței cu (dublă) afumătură. De ce dublă? Pentru că, așa după cum veți vedea un pic mai la vale, nu doar carnea (adicătelea costița, în... -
Penne cu spumă de praz și șuncă presată
Posted on 15/11/2011 | No CommentsCă sunt un mare fan al prazului, cu siguranță că mai vechii cititori au dedus deja. L-am încercat deja în varii preparații, de la clasicul cu măsline la pilaf și... -
Tagliatelle all’emiliana
Posted on 28/10/2011 | No CommentsDacă e să ne luăm după buchea cărții, precizarea all’emiliana când vine vorba despre tagliatelle se referă în primul rând la metoda de fabricare a aluatului, care trebuie făcut doar... -
Farfalle cu vinete și prosciutto
Posted on 19/07/2011 | No CommentsAcum firește că titlul de mai la deal e cumva relativ, fiindcă farfallele pot fi înlocuite cu tagliatelle, fusilli sau chiar cu paste scurte și groase, gen penne, maccheroncini etc.... -
Paste cu piept de pui, ciuperci și costiță
Posted on 25/01/2011 | 2 CommentsChiar dacă în imaginea alăturată puteți observa niște frumoase tagliatelle, e bine să știți, de la bun început, că puteți realiza mâncarea asta rapidă și foarte gustoasă cam cu orice... -
Paste cu piept de pui și sos de roșii
Posted on 07/01/2011 | 10 CommentsZilele trecute am fost apostrofat de un cititor (altminteri simpatic, presupun) care susținea că în absolut toate rețetele de paste preparația se termină în sosul din cratiță/tigaie, nicidecum în castron,... -
Spaghetti alla carbonara: povești și două variante
Posted on 22/11/2010 | 5 CommentsDe fapt, ar fi fost mai corect să folosesc în titlu termenul generic pasta, pentru că, în afară de spaghete, se mai folosesc pentru această rețetă faimoasa și alte paste,... -
Paste cu carne gratinate la cuptor
Posted on 15/09/2010 | 9 CommentsTare mult îmi place combinația asta cu vag parfum fusion, situata undeva nesigur între lasagna și musaca (știu, v-am zis că oricum seamănă între ele, da’ dacă rețeta de mai... -
Canelloni umpluți cu carne
Posted on 13/09/2010 | 8 CommentsCe-s aia canelonni? Păi niște mici rulouri de aluat, care conțin o umplutură ce poate fi făcută din carne tocată, ciuperci, pește, legume, brânzeturi etc. Se pun în tavă, se... -
Pasta Bolognese
Posted on 05/05/2010 | 1 CommentCe vedeți în poza de mai sus sunt, desigur, tagliatelle, dar firește că, dacă veți folosi pentru minunata rețetă de mai jos paste scurte gen penne, fusilli și așa mai...
